牛樟哥 的 牛樟創富計畫

冇樟與牛樟的區別,不要說是你我,就連早期的農政單位都傻傻分不清,這些日子來,經常要幫忙農友鑑定品種正確性,最常碰到的狀況就是,連專業的牛樟種苗繁殖場都分不清,居然連冇樟都在扦插,詢問之下,才知道,這處牛樟繁殖場沒有自身的牛樟採穗母本源,而是像游擊隊一般, 繼續閱讀......

牛樟芝的成份與運用

牛樟芝的成份相龐雜，重要成份有三帖類化合物、超氧歧化酵素、腺甘、多醣體（如： β-D- 葡聚醣）、蛋白質（含免疫蛋白）、維生素（如：維生素 B 、煙鹼酸、麥角固醇）、微量元素（如：鈣、磷、鍺）、核酸、凝集素、氨基酸、固醇類、木質素、血壓穩定物質等。其具備的功能包括有：抗腫瘤、增加免疫能力、抗病毒、抗過敏、抗高血壓、抑制血小板凝集、降血糖、降膽固醉、抗細菌、保護肝臟等。 野生牛樟芝的主要成份三帖類化合物 Triterpenoids 超氧歧化酵素 Superoxide Dismutase ： SOD 腺甘 Adenosine β- D- 葡聚醣 β- D-glucan 免疫蛋白 Immunity Protein 維生素 B Vitamin-B 麥角固醇 Ergosterol 核酸 Nucleic Acid 氨基酸 Amino Acid 凝集素 Lectin 木質素 Lignin 血壓穩定物質 Antrodia Acid 微量元素 : 鈣、磷、鍺 Calcium 、 Phosphorous 、 Germanium ，特 別 介 紹【三帖類化合物的功效、多醣體的功效】【 超氧岐化酵素的功效、腺甘的功效】

一、多醣體（ polysaccharides ）

由於野生牛樟芝,屬於牛樟樹之副產物,依森林法不得採集,若採集野生牛樟芝,便觸犯森林法,是會被判刑的.當然窮則變,變則通,以前無法探得的牛樟芝人工培育法,如今在台灣農民的努力下,已經能以人工植菌方式,在牛樟椴木上培育出牛樟芝,以下圖片就是我們植菌的成果.

2010/06/10植菌,已經走菌並開始出現子實體.

一般植菌後會先走菌,但此塊椴木竟直接長出子實體.

牛樟(Cinnamomum kanehirae)為本省特有之珍貴常綠闊葉大喬木，過去因大量砍伐，致使天然林中之存量相當有限，其族群多零星群聚，樹幹通直，樹體高聳木材富含松油醇，不易腐朽或蟲蛀，材質細緻，理紋交錯，且刨削加工容易，為高價值之傢俱及木刻藝品用材，另因亦為台灣紅寶石牛樟芝主要之培育木材，近年來身價更是節節高漲，截至目前為止山材(倒格料)每噸約10-12萬，可謂為一高經濟樹種。


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