日本沖繩是世界聞名的長壽區,而大宜味村則是沖繩的超長壽勝地,此村的人口數約為3500人,其中90歲以上的居民就有80人,這些長者各個身體健康,被視為日本第一健康長壽村,而這些居民的飲食起居就引起日本農學博士太田英明的研究,他指出,香檬裡面成分富含類黃酮素,其中的川陳皮素(Nobiletin)含量超高,更是柑橘類作物之最,為此日本大為流行,作為日常飲品及食材使用。在沖繩大宜村幾乎每家種有香檬,居民長壽原因,醫學報導指出與經常食用 ......繼續閱讀

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