農業創新與市場發展---以金勇DIY休閒農場為例

金勇DIY休閒農場由 彭金勇 先生於民國91年成立,曾榮獲全國十大傑出農民神農獎、休閒農業策略行銷講師、兩岸三地十大傑出經理人、全國農業創新經營發表第一名。



前篇我們以以米的旅行(掌聲榖粒)與劍劍好米為例,為大家簡單說明如何在既有市場中去開發新產品與新消費市場,我們可以發現,透過自身特有的條件和優勢,做好產品與服務的差異化策略,一向是提高產品附加價值的王道。



還記得前些時候,黃金蕃茄正流行, 彭金勇 先生說,當初是為了滿足糖尿病患者,所以請國外的種子商找合適的品種,在不斷的努力下,培育出造福患者的”黃金蕃茄” 。很民顯的,這就是從新消費市場的需求,以滿足特定的消費者。



隨著技術的扎根與提升,金勇DIY休閒農場不僅提供高品質的番茄,易增陸續加草莓、彩色甜椒、有機蔬菜、花卉等,此即是透過新產品的開發,已達到產品多樣化。



當經營規模的擴大,以及鄰近地區同質性的農場與日俱增,在策略上勢必加以調整,以維持農場的競爭力。因此,農場開發套裝行程、餐飲區、DIY專區、以及網路行銷,提供消費者多元化的服務,達到市場的多角化。



我們都知道,網路行銷,很重視網頁的點擊率與停留時間, 彭金勇 先生透過市場的多角化策略,增加了實體通路的停留時間,而這一策略不僅為他創造出”藍海”,更讓他處於業界標竿。

照片 144

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